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白酒“涨”声不断 黄酒跟风提价
文章来源:长江商报 陈敏 点击数: 更新时间:2011-1-19 评论数:
 销售旺季将至,中高端白酒早已是“涨声一片”。 黄酒企业也不甘落后,进入涨价通道。记者近日获悉,黄酒业巨头古越龙山已接过白酒的涨价“接力棒”,将于下月起再度涨价。

  黄酒企业持续提价

  据了解,古越龙山黄酒产品2010年初就已连续多次提高了出厂价。近期,古越龙山董事长傅建伟表示,今年2月1日起,古越龙山旗下的中高端品种酒类将再次提价,提价幅度将达到10%至17%。

  记者昨日走访武商、中商等多家超市,工作人员告诉记者,虽然目前店内的黄酒产品尚未涨价,但确已接到近期上调价格的通知,具体涨幅尚未确定。

  同为绍兴黄酒代表企业之一的会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康也表示,未来黄酒价格上涨或许不会是个短期的行为,从三五年的时间来看,中国的黄酒产业已经进入涨价的窗口期。

  分析此次提价原因,不排除与即将到来的春节消费旺季有关,但其根本原因还是在于黄酒市场的拓展及原料价格的上涨。再者,随着黄酒行业全国化进程的进行,陈年黄酒的收藏价值逐渐凸显,市场火爆,进入快速扩张期,而糯米等原料价格、运输成本等的上升,也促使古越龙山上调陈年黄酒价格。

  市场份额小成瓶颈

  业内人士表示,与白酒行业的巨头相比,黄酒的毛利率一直比较低,高档黄酒仍然存在巨大的提价空间。

  上述人士指出,黄酒市场的竞争并不是同行之间的竞争,而是黄酒与白酒、啤酒、葡萄酒等争抢市场。黄酒虽然是世界三大古酒之一,但在全国酒类行业总产量中仅占5%。

  去年,黄酒的全国资产总量仅与北京市全年的啤酒资产总值、山东省的全年白酒资产总值相当。从市场份额可以看出高档黄酒不可能具有茅台、五粮液那样的提价空间和提价环境。而且,黄酒一直以来因为价格低而被看做“低档酒”,消费者已经形成这一认知,短期内难以改变。

  记者先后在多家超市的黄酒销售区前“蹲守”了1个小时,发现只有极少数市民前来选购黄酒产品。卖场工作人员告诉记者,平日黄酒销售就很平淡。
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