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首批“仙山湖”黄酒预计五月出厂
文章来源:长兴新闻网 点击数: 更新时间:2011-3-21 评论数:

  日前,浙江谷瑞福食品有限公司的一期厂房已经顺利完工,并有一条生产线进入安装调试。同时,二期工程也在建设中。


  据了解,浙江谷瑞福食品有限公司由绍兴市大越酒业有限公司投资兴建,2009年8月入驻泗安。项目占地450亩,建筑面积30多万平方米,总投资7.5亿元。该公司综合部经理郑维琴告诉记者,一期工程除厂房外,还投资2000多万元引进了一条生产线;二期总占地面积20万平方米,将引进5条生产线。

  据介绍,谷瑞福将采用最传统的黄酒酿造工艺,从大米的浸泡到最后成品入库共需要11道工序。“5月中旬,第一批黄酒有望检验完毕出厂,我们将全力打造料酒的中国品牌。”郑维琴说。项目建成投产后,可年产“仙山湖”牌传统手工黄酒5万吨。

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