设为首页 | 添加到收藏夹 客服中心 会员中心 买卖速配 国酒论坛 绵爽王 会员培训 出口服务
首 页 | 行业资讯 | 酿酒技术 | 供求商机 | 酒文化百科 | 酒类黄页 | 酒类品牌 | 飞虎助手 | Show媒体 | 关于国酒 | 国酒论坛 | 行业协会
当前位置:行业资讯>政策法规>>法规新闻
我国将健全食品企业行业退出机制
文章来源:国酒网信息中心 点击数: 更新时间:2011-3-28 评论数:

   新华社北京电 国务院办公厅日前印发的《2011年食品安全重点工作安排》明确,要健全食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制。

  工作安排强调,要提高食品行业自律水平。推进食品工业企业诚信体系建设,扩大诚信体系建设试点行业范围,完善激励引导和惩戒政策措施。

  加强食品生产经营企业和个体从业人员的信用分类监管,开展诚信示范工程创建活动。充分发挥食品行业协会在行业自律中的作用,引导和约束企业诚信经营。

  工作安排要求,要着力提升企业食品安全管理能力。监督企业严格落实食品安全管理制度。严格落实食品生产经营者法定责任和义务,指导监督食用农产品生产企业和农民专业合作经济组织建立食用农产品生产记录制度;指导监督食品生产企业严格执行原料验收、生产过程管理、出厂检验、不合格食品管理等制度;指导监督食品经营者建立健全食品进货查验、记录制度和食品安全责任制度;指导监督餐饮服务单位落实索证索票、规范操作、人员培训、健康管理、设备维护、餐具清洗消毒等制度;指导监督粮食收购企业严格执行粮食收购入库和销售出库检验制度。

  同时,鼓励支持食品企业推广应用先进管理制度和技术。采取行政、认证等多种措施,鼓励和引导食品企业积极采用良好生产规范、危害分析与关键控制点技术等食品安全管理先进制度,提高文章来源华夏酒报企业食品安全管理水平。

  引导和支持企业加大对快速检测、贮存、运输、信息化追溯等保障食品安全关键技术的研发应用。

  鼓励企业制订、执行比食品安全国家标准更严格的企业标准。

打印本页】 【收藏本页】 【关闭本页
 
信息导航
行业展会 行业分析
营销策略 新品上市
市场动态 厂商动态
政策法规 专家点评
饮酒与健康  
相关资讯
·酒鬼酒官方申明:不存在超标 抓紧整改
·酒协就白酒“塑化剂”问题发表声明
·星河湾涉足白酒业 目标:5年销售过百亿
·解析今年白酒市场呈现四大趋势
·白酒行业并购提速 龙头优势凸显
·沱牌舍得李家民获国际发明三项大奖
·白酒业:销售额增速放缓 互抢份额局面将..
·白酒业:1-9月普遍逾50%的利润增幅
名酒展示