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郑州酒类市场集体遇冷 中低端红白酒逆市走俏
文章来源:国酒网信息中心 点击数: 更新时间:2014-3-3 评论数:

  中低端红白酒逆市走俏

  受限制“三公消费”及市场环境影响,国内酒企集体遇冷,春节前后,不少白酒企业纷纷交出“难看成绩单”,而部分品牌的100元至300元价位的白酒销售量较大。同时,中低端红酒更是异军突起,受到许多家庭消费群体的欢迎。随着节日效应消失,酒类商品销售量会出现下降,但中低端酒类仍会是消费者的首选。

  中低端白酒受青睐

  记者走访郑州市酒水市场,发现五粮液价格已经缩减至600元以下,茅台酒价格在1000元以下。而且高档酒水销售量屈指可数,很多烟酒商行开始关闭门店,退出酒水市场。

  “今年高档白酒的销量下滑很严重,要不然超市也不会把价格降到这么低。”某企业一名销售人员告诉记者,今年价格在每瓶100元至200元之间的中低档白酒很受欢迎,都是家庭用酒或婚宴用酒。

  “平时去亲戚家串门或在家招待,中低端白酒价格比较划算,而且也在做促销活动。高档白酒价格太高,我这种普通家庭也消费不起。”市民朱先生买了正在做活动的董酒,优惠力度很大,让他很满意。

  白酒实战营销专家贾福春表示,白酒消费淡旺季明显,春节过后迎来淡季,需求量减少是正常的。但他仍看好中低端白酒市场,他认为受严控“三公消费”和“禁酒令”等影响,正是中低档白酒的机会。价格在100元至300元的白酒可面向个人消费群体,销售基本不受影响。

  未来主打健康白酒

  10年黄金期已过去,今年白酒行业调整将进一步加剧。值得注意的是,为尽早抢占未来市场,部分企业已提前出手布局。

  2013年,江南大学酿酒科学与酶技术中心以董酒为样品,发现了52种萜烯类化合物,居中国传统白酒之首,这类物质已被国外文献证实具有抗癌症、抗病毒和抗氧化的功效。科研成果助推了董酒等一批老字号定位于“健康酒”。这一转型得到了消费者的认可,过去一年来,董酒销售额同比增长超过30%。中国生物学会酶工程专业委员会委员徐岩表示,传统白酒中,98%是水和酒精,2%左右为呈香味的物质,正是这神秘的2%,决定了中国白酒的风格、品位和特性。

  葡萄酒走上普通家庭的餐桌

  而来自某超市提供的销售数据显示,去年全年,红酒产品的销售额超过1500万元,价位在300元以内的红酒销售量增幅很明显,整个春节期间,红酒产品包括各类礼盒的销售额也较去年同期有将近两成的提高。

  “无论是健康消费还是时尚消费,越来越多的人开始接受红酒,今年春节红酒卖得比往年都要好。”某酒行销售人员对今年春节前后红酒销量比较满意,“100元左右的葡萄酒销量比较好,不少家庭都会买两瓶。”

  记者调查发现,白酒市场低迷,红酒渐受消费者青睐,因而价格相对稳定。红酒行销售人员也对红酒市场普遍表示乐观,据郑州某红酒行负责人透露,每年春节前红酒的销量都会增长20%~30%,今年就超过这个水平了,春节后,销量还处在增长趋势。

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